Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja gyventojus, kurie augina ir namuose skerdžia kiaules, jog būtina dėl trichineliozės ištirti kiekvieną paskerstą kiaulę. Taip pat derėtų atsiminti, kad vaišindami draugus ar kaimynus patiekalais, pagamintais iš veterinarijos gydytojo nepatikrintos namuose skerstos kiaulės mėsos, ligos atveju užsitraukiate ne tik moralinę, bet ir teisinę atsakomybę.
Naminius gyvūnus trichinomis užkrečia laukiniai gyvūnai, iš kurių dažniausiai serga šernai, rudosios lapės, usūriniai šunys, pilkosios žiurkės, miškinės kiaunės, vilkai. Naminiai gyvūnai užsikrečia suėdę trichinelioze sergantį laukinį gyvūną, pvz., pelę, žiurkę, ar suėdę duodamų užkrėstų naminių arba laukinių gyvūnų atliekų.
Labai svarbu laikytis veterinarijos reikalavimų šeriant gyvulius – nenaudoti žvėrių dorojimo atliekų kiaulėms bei kitiems naminiams gyvūnams šerti. Didžiausias pavojus susirgti kiaulėms trichinelioze yra ten, kur nesilaikoma tvarkos – sanitarijos reikalavimų. Būtina tvartuose, pašarų ruošimo vietose reguliariai šalinti pašarų likučius bei naikinti graužikus.
Vienintelis patikimas trichineliozės profilaktikos būdas – nevalgyti nepatikrinto gyvūno mėsos. Reikėtų atsisakyti pagundos skanauti ir mėgautis dovanotomis mėsos gėrybėmis, jei nesate tikri, kad mėsa buvo patikrinta. Taigi niekuomet neverta pirkti mėsos iš atsitiktinių prekeivių.
Tyrimui atlikti reikia kiaulės ar šerno skerdenos diafragmos arba tarpšonkaulinių ar kramtomųjų raumenų mėginių.
Tyrimą dėl trichineliozės galima atlikti teritorinių VMVT diagnostikos kabinetuose arba reikia kreiptis į privačius veterinarijos gydytojus. Tyrimais privalo pasirūpinti kiekvienas mėsą parduoti besirengiantis ūkininkas.
Žmonių trichineliozės židiniai registruojami dažniausiai žiemos mėnesiais (gruodį, sausį, vasarį, kovą). Tai susiję su kiaulių skerdimo bei medžioklės sezonu.
Trichineliozė yra ūmi žmonių ir gyvūnų liga, kurią sukelia apvaliųjų kirmėlių Trichinella lervos. Žmonės šiais parazitais užsikrečia, vartodami užsikrėtusių naminių ir laukinių gyvūnų mėsą. Mėsoje tūnančių trichinų neįmanoma sunaikinti – jos puikiai ištveria +160oC temperatūrą, sūdymą, marinavimą, rūkymą ir šaldymą. Trichinas galima sunaikinti tik sudeginus (sunaikinus) mėsą.
Ligos klinika gali būti labai įvairi – tai lemia į organizmą pakliuvusių trichinų kiekis, organizmo būsena iki susirgimo ir kt. Ligos požymiai dažniausiai išryškėja praėjus 2–3 savaitėms nuo užsikrėtimo (t. y. nuo trichinelioze sirgusio gyvūno mėsos suvalgymo). Kuo anksčiau pasireiškia trichineliozės požymiai, tuo sunkesnė ligos eiga.
Vidutiniškai arba labai sunkiai sergantys ligoniai karščiuoja, jiems patinsta veidas arba tik akių vokai, skauda raumenis, kur yra trichinų. Būdingiausias trichineliozės požymis yra raumenų skausmas, kuris gali būti toks intensyvus, kad žmogus negali apsiversti lovoje, pakelti rankos ar kojos, sunku kalbėti, kramtyti maistą. Pirmomis susirgimo dienomis kūno temperatūra gali pakilti net iki 39–40oC, ir karščiavimas gali tęstis 2–3 savaites.
Trichineliozės komplikacijos: gali išsivystyti plaučių pažeidimas, širdies nepakankamumas, centrinės nervų sistemos pažeidimas iki psichozės, paralyžiaus, komos.
Ramunė GIRDŽIENĖ
VMVT Informacinių sistemų ir informacijos skyriaus
vyr. specialistė
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.