Eglė MIČIULIENĖ
Vilkaviškio valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) kasmet sulaukia ne vieno skambučio dėl įtartinos maisto produktų kokybės. Tiesa, ne visi skundai pasitvirtina.
Šiemet – jau septyni
Pernai Vilkaviškio VMVT sulaukė 16 skundų dėl maisto ir su maistu susijusių paslaugų teikimo, tačiau tik trys iš jų buvo pagrįsti.
Šiemet vien sausio mėnesį dėl maisto tvarkymo subjektų veiklos tarnyba gavo tris pagrįstus skundus, t. y. tiek, kiek pernai per visus metus. Iš viso per du šių metų mėnesius jau gauti septyni pranešimai, iš jų penki pasitvirtino.
Vilkaviškio VMVT viršininkas Gediminas Gvazdaitis teigia, jog toks pagrįstų pranešimų „šuolis“ gali būti ir atsitiktinis, tačiau džiaugiasi, kad gyventojai į pažeidimus reaguoja aktyviai ir pilietiškai.
Tie patys – dukart
Gyventojai į VMVT su skundais kreipiasi dėl įvairių dalykų: prekybos pasenusiais produktais, nekokybiško maitinimo, netinkamų maisto laikymo sąlygų ir pan.
Buvo ir tokių atvejų, kai dėl to paties pažeidimo tarnyba sulaukė dviejų skundų vos per porą savaičių. „Santakoje“ jau buvome rašę, kai veterinarijos specialistai nubaudė iš Šilutės atvykusius prekeivius, pardavinėjusius žuvį tiesiai iš lengvojo automobilio bagažinės, nepritaikytos prekybai. Vyrai ne tik pažeidė higienos reikalavimus, greitai gendančią produkciją laikė ne šaldytuve, bet ir neturėjo jokių dokumentų.
Tie patys šilutiškiai Vilkaviškyje sausį sučiupti net du kartus. Pažeidėjams abu kartus teko susimokėti baudas (antrą kartą suma buvo gerokai solidesnė ir siekė beveik 300 eurų), taip pat jiems buvo nurodyta sunaikinti produkciją. Informacija apie nelegalią prekeivių veiklą perduota ir mokesčių inspekcijai.
Vakarykščius reikėjo valgyti vakar
Dar pora pagrįstų skundų šiais metais buvo gauta dėl viešojo maitinimo pažeidimų. Viena gyventoja kreipėsi nepatenkinta tuo, jog mokyklos valgykloje vaikai maitinami atvėsusiu maistu. Inspektoriams patikrinus mokyklą pranešimas pasitvirtino: maistas neatitiko būtinų temperatūros reikalavimų. Kad pašalintų trūkumus, maitinimo įmonei teko įsigyti naujus marmitus – karštį palaikančius įrenginius pagamintam karštam maistui laikyti.
Dar vienas gyventojo signalas vasario mėnesį gautas dėl vienos Vilkaviškio viešojo maitinimo įstaigos, kurioje klientai buvo maitinami ir vakarykščiais patiekalais. Apie tai žmonės buvo informuojami pačiame valgiaraštyje.
– Galbūt namuose mes ir valgome vakar virtus barščius, bet viešojo maitinimo įstaigose pagal teisės aktus to būti negali, – aiškino G. Gvazdaitis. – Įmonės savininkė mums tvirtino, jog šito ji nežinojo. Tačiau jei ko nors nežinai, visuomet vertėtų pasikonsultuoti su specialistais. Tačiau ne tada, kai jau tikrinama įmonė, o prieš tai, nes nežinojimas neatleidžia nuo atsakomybės. Mūsų tarnyba nesivadovauja politika būtinai nubausti ar sužlugdyti įmonę, juolab jei ši – neseniai susikūrusi, tad savininkai iš tiesų dar ne viską žino ir tik skinasi kelią versle. Visuomet stengiamės informuoti, patarti, padėti. Paprastai nustačius pažeidimus užtenka vieno karto, galbūt – minimalios baudos, kad žmonės padarytų išvadas ir pašalintų pažeidimus. Tačiau piktybinius pažeidėjus viešiname, baudžiame – ir kuo toliau, tuo baudos finansiškai skaudesnės. Blogiausiu atveju, jei išvados nedaromos, įmonės veikla gali būti sustabdyta.
Visi maisto tvarkymo subjektai tikrinami ir per planinius patikrinimus. Tos įmonės, kuriose nustatoma pažeidimų, veterinarijos specialistų yra tikrinamos dažniau.
– Prieš keletą dienų inspektorė grįžo patikrinusi vieną iš įmonių, kurioje neseniai buvo nustatyta pažeidimų ir skirta minimali 7 eurų bauda. Buvo malonu girdėti, jog į visas mūsų pastabas sureaguota, trūkumai pašalinti, – džiaugėsi vyr. vet. gydytojas.
Pasenusius – pigiau
Kalbant apie prekybą maisto produktais, Vilkaviškio VMVT specialistų teigimu, kur kas dažniau pažeidimų randama mažose kaimo parduotuvėse. Kai kuriose iš jų vis dar pasitaiko atvejų, kai prekiaujama ne tik senais duonos, pyrago gaminiais, gėrimais su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, bet ir greitai gendančiais kiaulienos, paukštienos, pieno, žuvies produktais, kurie gali sukelti ūmias žarnyno ligas. Tokių pažeidimų nustatoma tiek per planinius patikrinimus, tiek pagal vartotojų pranešimus.
Pernai buvo ir toks atvejis, kai gyventojai kreipėsi dėl parduodamų už pusę kainos maisto produktų, kurių galiojimo terminas jau pasibaigęs.
Tačiau pasenusių produktų negalima pardavinėti nei už pusę kainos, nei dar pigiau. Minėtas skundas pasitvirtino: parduotuvėje rasta visa „puokštė“ produktų su pasibaigusiu galiojimo terminu.
Panašūs pažeidimai nustatyti ir kitoje kaimo parduotuvėje, tik ten pasenusi produkcija buvo parduodama už visą kainą.
Abiem atvejais pažeidėjai buvo nubausti, o įmonės pradėtos tikrinti dažniau.
– Didieji prekybos centrai tuo neužsiima ir negaliojančiais produktais neprekiauja – savininkams svarbu išsaugoti reputaciją. Ten veikia labai griežta savikontrolės, vidaus auditų sistema, tad mūsų patikrinimai jiems nebaisūs, – kalbėjo G. Gvazdaitis.
Pasaugokite kvitą
Kaip minėta, toli gražu ne visi gyventojų pranešimai pasitvirtina.
Blogai, kai tarnybos interesantų skundai grindžiami ne patirtimi, o nuogirdomis.
– Žmogus savo skunde taip ir rašo: „Teko girdėti, kad prekiaujama sena duona“, „Viena moteris pasakojo, kad…“ ir pan. Bet kokiu atveju mes važiuojame ir tikriname nurodytą subjektą, bet dažniausiai tokie skundai būna nepagrįsti, – pasakojo Vilkaviškio VMVT viršininkas. – Dar blogiau, kai žmonės, bandydami skųsti, aiškinasi santykius. Gal kažkam pardavėja buvo nemaloni, gal dar kažkas nepatiko – ir gąsdina verslininkus mūsų tarnyba. Tačiau nuvykus į vietą paprastai paaiškėja, jog nėra jokio pagrindo bausti.
Labai dažnai žmonės, kurie kreipiasi į VMVT, neturi ne tik pirkimo kvito, bet ir paties produkto, o nuvykus į prekybos vietą paaiškėja, kad tokios prekės jau nėra. Tačiau įsigijus produktą čekį reikėtų pasaugoti. Jei parėjus namo prekė pasirodys pasenusi ar nekokybiška, ją kartu su pirkimo dokumentu kaip įrodymą bus galima parodyti inspektoriams.
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.