Netradicinės idėjos įvertintos jau trečiuoju aukso medaliu

Toma BIRŠTONĖ

Parodoje „Rinkis prekę lietuvišką 2024“ prekės ženklu „Jorus“ pažymėtas produktas – skrudintų moliūgų sėklų aliejus – pelnė aukso medalį. Toks aukštas įvertinimas – trečiasis verslininkių kolekcijoje.

Visuomenė painioja skirtingas kanapes

Netoli Pilviškių esančiame Baltrušių kaime (Šakių r. sav.) įsikūrusi UAB „Naturus“, kuri savo produkciją pristato „Jorus“ vardu, jauna – vos trejų metų, tačiau per pastaruosius metus sparčiai išvystė savo veiklą ir rinkai pristatė įvairios produkcijos: aliejų, kanapių sėklų, užtepėlių, moliūgų sėklų įvairių skonių šokolade, kosmetikos priemonių su CBD (vadinamuosius kanabidiolio produktus).

Produkcija greitai buvo pastebėta ir įvertinta. Šiųmetėje parodoje „Rinkis prekę lietuvišką“ aukso medalį gavo skrudintų moliūgų sėklų aliejus. Toks apdovanojimas įmonę pasiekė ne pirmą kartą – 2021-aisiais auksą pelnė kanapių sėklų aliejus, o po metų „Jorus“ kolekciją papildė dar vienas medalis. Tąkart jis buvo skirtas kanapių sėklų pesto su bazilikais.

Nepaisant tokių solidžių įvertinimų, verslininkėms vis dar tenka šviesti vartotojus, kad jie nevengtų produktų iš kanapių. Ieva Balevičienė, viena iš įmonės įkūrėjų, sakė, kad kanapė daugeliui siejasi su apsvaigimu. Tokios asociacijos, mitai kyla iš iš nežinojimo. Svarbu atskirti, kad pluoštinė kanapė nėra tokia pat kaip narkotinė.

„Dažnai visos kanapių rūšys suplakamos į vieną. Aplinkiniams gali pasirodyti, kad mums labai svarbu, jog būtų priimtas kanapių dekriminalizavimo įstatymas. Mes nepalaikome psichotropinių medžiagų legalizavimo. Deja, šiuo metu pluoštinė kanapė yra įsukta į minėtą įstatymą, nors taip neturėtų būti. Norėtųsi, kad visuomenė į pluoštinių kanapių verslą nežiūrėtų kaip į nusikalstamą veiką“, – kalbėjo Ieva Balevičienė.

Pluoštinių kanapių auginimas Ievai bei jos bičiulėms Ritai Čižauskienei ir Irmai Balevičienei nebuvo visai nauja sritis. Moterų sutuoktiniai yra ūkininkai ir augina šį neįprastą augalą. Kaip teigė Ieva, pradžioje buvo manyta, kad produkciją iš pluoštinių kanapių verslininkės realizuos užsienyje, nes už Lietuvos ribų ji turi didesnį pasisekimą ir yra kur kas populiaresnė. Tačiau viskas susidėliojo taip, kad prekės ženklas „Jorus“ tapo puikiai žinomas ir Lietuvoje.

„Kaltos“ Kalėdos

Prieš kelerius metus, prieš pat didžiąsias žiemos šventes, Irma Balevičienė sugalvojo išspausti kanapių aliejaus, gražiai jį supakuoti ir padovanoti artimiausių žmonių ratui. Į pagalbą ji pasikvietė Ritą ir Ievą. Moterys nuo pat pradžių į šią veiklą žiūrėjo atsakingai: ieškojo estetiškų buteliukų, ruošė dailias etiketes, derino atspalvius. Išdalinusios dovanų rinkinius jos sulaukė klausimų, ar nebūtų galimybės jų įsigyti.

„Mums nebuvo kitos išeities. Teko nusipirkti buteliukų ir išspausti daugiau aliejaus. Iš pradžių tai darėme savaitgaliais, bet paskui pastebėjome, kad procesas tęsiasi jau ne vieną mėnesį“, – apie verslo pradžią pasakojo Ieva Balevičienė.

Supratusios, kad atrado verslo nišą, moterys po truputį ėmė galvoti apie platesnį produkcijos asortimentą. Pasak Ievos, simboliška, jog kasmet būtent šventiniu laikotarpiu, kai ir gimė pati idėja, įmonės darbuotojai turi daugiausiai darbo.

Užsieniečiai perka daugiau

Be Ievos, Ritos bei Irmos, šiuo metu įmonėje dirba dar šeši darbuotojai. Verslininkės yra pasiskirsčiusios pareigomis. Ieva rūpinasi marketingu, Rita dirba verslo plėtros klausimais, o Irma atsakinga už įmonės finansus. Visgi moterys turi bendrų pareigų – nuolat galvoja, ką įdomaus pasiūlyti klientams, kaip praplėsti asortimentą.

Per „Amazon“ elektroninę parduotuvę „Jorus“ produkcijos gali įsigyti vokiečiai, italai, britai, ispanai ir prancūzai. Pasak Ievos, pagal tai, kokiais kiekiais perka užsieniečiai, panašu, kad pluoštinių kanapių produktai kitose šalyse yra žymiai populiaresni. Klientai siunčiasi kilogramais, kai tuo tarpu lietuviai įsigyja nedidelių pakuočių iki 500 gramų.

„Nors situacija Lietuvoje yra prastesnė, tačiau mes jau matome pokyčių. Žmonės vis dėlto ieško alternatyvų ir būdų, kaip gyventi sveikiau“, – teigė Ieva Balevičienė.

Sveikuoliams, gurmanams, sportininkams

Jos teigimu, pluoštinių kanapių panaudojimo galimybės tikrai plačios. Augalas naudingas nuo šaknų iki žiedų. Išlukštentos pluoštinių kanapių sėklos puikiai tinka pagardinti sriubas, košes, salotas ir kt. Tai puikus baltymų šaltinis. Savo naudingosiomis savybėmis kanapių sėklos niekuo nenusileidžia populiariosioms linų sėmenų ar šalavijo sėkloms.

„Darome maistingumo tyrimus, todėl galime garantuoti, kad pluoštinių kanapių sėklose yra labai daug skaidulų. Jos – tikra organizmo šluota“, – privalumus pabrėžė Ieva Balevičienė.

Bene pati populiariausia „Jorus“ prekė – aliejai. Jų yra net kelios rūšys: moliūgų sėklų, skrudintų moliūgų sėklų, pluoštinių kanapių sėklų. Šie aliejai turtingi Omega 3 ir Omega 6 riebalų rūgščių. Jie yra šalto spaudimo, o sėklos užaugintos be pesticidų ir herbicidų.

Susipažinę su „Jorus“ asortimentu nustebs net gurmanai. Čia galima rasti įdomių užtepėlių su baklažanais, moliūgais ir įvairiomis sėklomis. Taip pat gausu visokių arbatų. Saldumynų mėgėjai tikrai nenusivils moliūgų sėklomis įvairių skonių šokolade.

„Idėjų, kaip patobulinti, kuo papildyti produkciją, mums ne kartą pasiūlė klientai. Pradžioje į rinką paleidome paprastą pluoštinių kanapių arbatą. O vėliau iš pirkėjų išgirdome, kad reikėtų pluoštines kanapes sumaišyti su įvairiomis lietuviškomis žolelėmis. Taip arbatas papildė čiobreliai, medetkos“, – pasakojo Ieva Balevičienė.

Suklusti turėtų ir sportininkai, nes „Jorus“ prekiauja pluoštinių kanapių sėklų baltymais. Jie yra be dirbtinių skonio stipriklių ir puikiai tinka veganams, žaliavalgiams arba tiems, kurie vengia gyvulinės kilmės baltymų.

Be to, „Jorus“ siūlo du pesto pagardus. Vienas paruoštas su saulėje džiovintais pomidorais, o kitas – su bazilikais. Aišku, pagrindinis abiejų ingredientas – pluoštinių kanapių sėklos.

Kuria kosmetiką

Moterys taip pat kuria bei parduoda lūpų ir kūno balzamus, kūno aliejų, veido serumą, kuriuose esama CBD. Šis kanabidiolis nėra psichoaktyvus. Nors tikslių tyrimų nepadaryta, tačiau spėjama, jog produktai, kuriuose yra CBD, veikia raminamai.

Pasak Ievos Balevičienės, mokslininkai, atliekantys CBD tyrimus, kelia hipotezes, kad kanabidiolis gali padėti sumažinti lėtinį skausmą, todėl pirkėjai produkciją naudoja mažinti nerimą ir stresą, norėdami pagerinti miegą. Taip pat daroma prielaida, jog gaminiai, kuriuose yra CBD, gali pasižymėti ir priešuždegiminėmis savybėmis.

Derlių ima kartą per metus

Pluoštinė kanapė – universalus augalas. Maisto produktai, kosmetika – tikrai ne visos jo panaudojimo galimybės.

Iš stiebo galima išgauti tvirtą pluoštą, kuris vertinamas tekstilės pramonėje. O minkštoji kanapės stiebo dalis, kuri lieka atskyrus pluoštą, tampa biokuru ar izoliacine medžiaga statybose. Šis augalas taip pat yra turtingas celiuliozės, kuri naudojama popieriaus gamybai arba net statybinėms medžiagoms.

Į gamybinį cechą, esantį Baltrušių kaime, pluoštinės kanapės atkeliauja iš Vilkaviškio bei Šakių rajonų laukų. Derlius imamas kartą per metus. Pasak Ievos, mūsų klimato sąlygos patinka pluoštinėms kanapėms, žaliavos būna tikrai daug. Šių augalų nereikia purkšti, jų nepuola kenkėjai. Be to, atlikti tyrimai rodo, kad kanapės puikiai sugeria anglies dioksidą, todėl labai gerai išvalo orą.

„Atitinkamo ploto kanapių laukas orą išvalo geriau negu miškas“, – įdomų faktų pasakė Ieva Balevičienė.

Moliūgais dalijasi

Be pluoštinių kanapių, „Jorus“ į savo asortimentą prieš kurį laiką įtraukė ir moliūgus.

„Nors orientuojamės į sveikus produktus, kurie turi daug vertingųjų savybių, mikroelementų, tačiau saldumynų taip pat kartais norisi. Taip 2023-iųjų pabaigoje gimė idėja pirkėjams pasiūlyti moliūgų sėklų šokolade. Manau, kad populiarumu šiemet jos pralenks net pesto pagardus“, – spėjimais dalijosi Ieva Balevičienė.

Moteris sakė, kad Suvalkijos laukuose uždera tiek daug moliūgų, jog augintojai visų nespėja realizuoti. Kelintas ruduo iš eilės įmonė derliumi dalijasi su kūrybingu Suvalkijos (Sūduvos) kultūros centro-muziejaus kolektyvu.