„Santaka“ / Uždarytas UAB „Medonos mėsa“ cechas / Maisto sauga

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda javų kombainą VOLVO 1000 su šiaudų smulkintuvu (3 m pjaunamoji), traktorių CASE JX1100U su frontaliniu krautuvu. Tel. 0 615 11933.
Galioja iki: 2024-06-24 13:28:16



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Maisto sauga

Dalinkitės:  


Gavus VMVT nurodymus bus atliekamas patikrinimas „Medonos mėsos“ parduotuvėje.

Autorės nuotr.


Uždarytas UAB „Medonos mėsa“ cechas

Kristina ŽALNIERUKYNAITĖ


Šią savaitę turėtų būti pradėtas patikrinimas mūsų rajone veikiančiose UAB „Medonos mėsa“ parduotuvėse ir prekybos vietose.

Atostogaujantį Vilkaviškio Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininką pavaduojantis vyr. veterinarijos gydytojas inspektorius Virginijus Isoda sakė, kad po patikrinimų bus aišku ar Vilkaviškyje bus leista toliau prekiauti šios bendrovės gaminiais.

Klausimų apie Vilkaviškyje parduodamą įmonės produkciją kilo po vakarykščio skandalo Kazlų Rūdoje esančiame ceche. Mat mėsos perdirbimo įmonėje „Medonos mėsa“ (Medelyno g. 4, Kazlų Rūda) nustatyta ypač grubių higienos, produktų laikymo ir savikontrolės pažeidimų.

Atvykusiems specialistams taip ir nepavyko išsiaiškinti iš kokios kilmės žaliavų gaminama produkcija, nes žurnaluose užregistruojami tik sunaudoti kiekiai. Perpildytose dėžėse laikoma išpjaustyta mėsa liečiasi su dar neapdorota žaliava, glaudžiasi prie sienų. Atšildomi mėsos luitai laikomi ant dėžių, nuo kurių tiesiai ant grindų teka skystis. Gamybos metu susidariusios atraižos užšaldomos, o vėliau atšildomos ir naudojamos gaminant produktus.

Įmonėje nerasta skirta vietos ar patalpos gamybos metu susidariusioms maisto atliekoms ir šalutiniams gyvūniniams produktams laikyti. Sutarties su jų perdirbimo įmone UAB „Medonos mėsa“ atstovai negalėjo pateikti.



Be to, gaminamos produkcijos laboratoriniai tyrimai paskutinį kartą atlikti tik 2014 m., savikontrolės sistema nefunkcionuoja, o patalpos – antisanitarinės būklės.

Kazlų Rūdos VMVT viršininko sprendimu „Medonos mėsos“ veikla sustabdyta. Vėl dirbti įmonė galės, kai pašalins visus trūkumus ir VMVT inspektoriai įvertins patalpas, produktų laikymo sąlygas ir kt.

Pasak specialistų, netinkamai apdorota ir nesaugi mėsos žaliava gali sukelti sunkias infekcines ligas, kurių pasekmės - itin nemalonios. Mėsoje slypinčios ligos vadinamos zoonozėmis. Jos pasireiškia viduriavimu, vėmimu, pilvo spazmais, pakyla temperatūra. Klinikiniai simptomai gali pasireikšti ir per kelias valandas, ir per kelias paras ar savaites. Vienos žinomiausių zoonozių – salmoneliozės, trichineliozė, listeriozė.



Galerija: UAB „Medonos mėsa“ cechas




Publikuota: 2016-08-17 10:05:09

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Vieni nori alyvų, kiti – vejos ir atverto vaizdo
* Muziejininkės darbas – išsipildžiusi vaikystės svajonė
* Interjero dizainerė: „Svarbiausia – erdvių suplanavimas, o ne sienų spalva“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kuris vasaros mėnuo atostogauti Jums geriausias?
Birželis.
Liepa.
Rugpjūtis.
Nematau skirtumo.
Vasarą neatostogauju.



Kalbos patarimai

Apie žodį „rinkiminis“
Žodžio „rinkiminis“ daryba buvo vertinama kaip nebūdinga (priesagos -inis vediniai paprastai nedaromi iš abstraktų). Tačiau žodžio „rinkimai“ reikšmė sukonkretėjo ir vediniai „rinkiminis“, „priešrinkiminis“, „porinkiminis“ vertintini kaip galimi.
Atkreiptinas dėmesys, kad termininiuose junginiuose vartojamas nusakomasis kilmininkas, pvz.: rinkimų apygarda, rinkimų apylinkė, rinkimų komisija, rinkimų programa.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai