|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / 2020-06-25 16:12
Gudeliuose gyvenantys Aušrinė ir Andrius Šikarskai augina hektarą braškių.Autoriaus nuotr. Andrius GRYGELAITIS
Bene anksčiausiai mūsų rajone braškes skinti pradėjo Rima Gražulienė. Su vyru Nerijumi Karalių kaime ūkininkaujanti moteris dalį braškių krūmų augina šiltnamyje, todėl pirmas uogas ji nuskynė dar gegužės 20 d. Pirmąjį derlių moteris pardavė po 8 eurus už kilogramą. Šiuo metu kainos yra maždaug keturis kartus mažesnės, tačiau ir dabartinė pasiūla – nepalyginamai didesnė. „Didžioji dalis žmonių laukia, kol uogos atpigs, tačiau yra ir nemažai tokių, kuriems nerūpi kaina. Jie nori kuo ankstyvesnių braškių. Nemanau, kad karantinas kaip nors paveikė mūsų pirkėjus. Panašios tendencijos vyrauja ne pirmi metai “, – sakė R. Gražulienė. 86 arų braškių plotus prižiūrinti moteris pasakojo, kad lauke augančioms ankstyvosioms uogoms šiemet itin pakenkė šalnos. Nušalo maždaug pusė uogakrūmių. Vėliau derliui kenkė ir liūtys – daug braškių tiesiog supuvo. „Pastarosiomis dienomis visos uogos prinoko vienu metu, tad darbo plantacijoje labai daug. Šiemet tikimės braškėmis prekiauti net iki rugpjūčio vidurio. Pavasarį pasodinome itin vėlyvų veislių, kurios pirmąjį derlių subrandins tik liepos antroje pusėje. Aišku, tų uogų jau bus mažiau“, – prognozavo pašnekovė. Įprastai ji su vyru braškėmis prekiauja Vilkaviškyje, Nepriklausomybės gatvėje, prie prekybos centro „Norfa“, taip pat miesto turguje bei iš namų. Kybartuose maždaug 10 arų braškių plotus auginanti Aušra Račkauskienė tikino esanti patenkinta šių metų derliumi. Moteris uogas pradėjo skinti birželio pradžioje. Pirmosios jos užaugintos braškės kainavo po 6 eurus už kilogramą, o dabar jų kaina svyruoja nuo 2 iki 3 eurų, priklausomai nuo dydžio. Įprastai ji savo užaugintą produkciją realizuoja Kybartų turguje bei prie šio miesto prekybos centro „Maxima“. Ankstyvų veislių braškės A. Račkauskienės ūkyje jau baigiasi, prasidėjęs vėlyvesnių uogų skynimas. Moteris tikisi, kad uogomis dar galės prekiauti bent 3 savaites. „Esame nedidelis šeimos ūkis. Dirbame penkiese: aš, vyras ir trys vaikai. Auginame ne tik braškes, bet ir įvairias daržoves. Koronaviruso situacija kėlė šiokį tokį nerimą. Turgus nedirbo, bijojome, kad neturėsime, kur realizuoti savo produkcijos. Laimei, pamažu viskas grįžo į įprastas vėžes. Mūsų klientai iš pradžių taip pat atrodė šiek tiek sutrikę, išsigandę, jų srautai buvo daug mažesni. Vis dėlto suveikė žmogiškasis ryšys – pirkėjai vieni iš kitų išgirdo apie vėl vykstančią prekybą ir ši po truputį atsigavo“, – pasakojo A. Račkauskienė. Nedidelį braškių ūkį moteris prižiūri jau bemaž dešimtmetį. Per tiek laiko susidarė nuolatinių klientų ratas, atsirado ir naujų pirkėjų. „Konkurencija tarp braškių augintojų tikrai juntama, tačiau aš ją vertinu teigiamai. Tai priverčia pasitempti, tobulėti, judėti į priekį. Visi esame priversti galvoti, kaip reklamuoti savo užaugintą produkciją, kaip ją tinkamai pateikti klientams, kad šie būtų patenkinti. Atrodo, kad viskas kol kas sekasi visai neblogai“, – šypsojosi kybartietė. Net 7 hektarų braškyną turinti kybartietė Lina Kentnerytė sakė šiemet pajutusi sumažėjusius klientų poreikius. Jos teigimu, pernai žmonės uogas pirkdavo didesniais kiekiais. Šiais metais populiariausias perkamas kiekis – 10 kg. „Sunku pasakyti, ar tai koronaviruso, ar padidėjusios konkurencijos pasekmė. Tie, kas perka bent 10 kilogramų uogų, įprastai jas užsišaldo žiemai arba verda uogienę. Perkančiųjų po 1–2 kilogramus paragauti šiais metais yra labai mažai“, – pastebėjimais dalijosi L. Kentnerytė. Įprastai ji savo užaugintą produkciją pardavinėja Vilkaviškyje, Vytauto gatvėje, esančiame ūkininkų turgelyje, taip pat iš namų. Jos sūnus rūpinasi uogų prekyba Šakių rajone, o didesnius užsakymus išvežioja po gyventojų namus. Vilkaviškyje, Gedimino gatvėje, prie gėlių kioskelio savo užaugintomis uogomis prekiaujanti Aušrinė Šikarskienė teigė, kad šiuo metu klientai braškes perka daug labiau nei gėles. Moteris su vyru Andriumi ir kitais šeimos nariais skinti uogų keliasi kasdien vos prašvinta. Anot jos, darbo braškių ūkyje yra labai daug, bet jis atsiperka. „Auginame hektarą uogų. Turime ir ankstyvų, ir vidutinių, ir vėlyvų veislių. Dėl šios priežasties tikimės braškių turėti bent iki rugpjūčio. Prekybą pradėjome birželio 16 d. Tuomet kasdien priskindavome tik po 50–80 kg uogų. Dabar šis skaičius išaugęs iki maždaug 400 kg per dieną. Kol kas su realizacija jokių problemų nekyla. Pirkėjai vertina mūsų užaugintą produkciją – uogos labai saldžios ir didelės“, – sakė Gudeliuose gyvenanti A. Šikarskienė. Jos teigimu, konkurencija tarp braškių augintojų kasmet auga. Daugėja ne tik vietinių prekeivių, bet ir atvykusiųjų iš kaimyninių rajonų. „Braškių augintojai vis dažniau atsisako ankstyvųjų veislių, kurioms neretai kenkia šalnos, kitos nepalankios gamtos sąlygos. Mūsų derlius šiemet taip pat labai nukentėjo nuo šaltuko“, – teigė A. Šikarskienė. Moteris spėjo, kad nepaisant to, jog uogų dar turėtų būti ne vieną savaitę, dabartinės braškių kainos jau neturėtų mažėti. Anot jos, vėlyvųjų veislių derlius įprastai būna ne toks gausus, todėl realu, jog uogų kainos netgi šiek tiek pakils. Tą patį prognozavo ir kiti kalbinti braškių augintojai.
Galerija: Braškės
Publikuota: 2020-06-25 16:12:08 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Kompensacijos bus mokamos tik įrodžius patirtus nuostolius * Folkloro ansamblis savo kelionę tęsia trisdešimt penkerius metus * Rudas vanduo: kada bus išspręsta problema? Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|