„Santaka“ / Smidrų salotos su fetos sūriu / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Renatos VITKAUSKIENĖS nuotr.


Smidrų salotos su fetos sūriu


Dabar kaip tik įsibėgėja smidrų sezonas. Šitas periodas nėra ilgas, tad pats metas paeksperimentuoti su šviežiais, traškiais ir vitaminingais ūgliais. Šiandien siūlomas receptas taip ir atsirado – ieškant naujų skonių derinių.



PRODUKTAI



Ryšulėlis smidrų,

keli švieži agurkai,

pluoštelis svogūnų laiškų,

fetos sūrio,

maltų juodųjų pipirų.




GAMINIMAS

Smidrų ir agurkų reikėtų imti maždaug lygiomis dalimis.

Pirmiausia reikia pasiruošti žalius smidrus: sumedėjusią ūglio dalį nupjauti, apatinį kotelio trečdalį plonai nuskusti daržovių skustuku, kad valgydami nejaustumėte plaušelių. Taip paruoštus smidrus supjaustykite į dubenį maždaug 2 cm ilgio gabaliukais. Pačią skaniausią smidrų dalį – viršūnėles – palikite nepjaustytas. Kelias atidėkite – turėsite, kuo papuošti salotas.

Nuplautus agurkus supjaustykite kubeliais, tik pernelyg nesusmulkinkite. Kiek dėsite šviežių svogūnų laiškų – spręskite pagal savo skonį ir simpatiją šiai daržovei. Laiškus supjaustykite, viską negausiai pabarstykite maltais juodaisiais pipirais. Druskos nereikia, nes sūrumo užteks nuo sūdyto avių pieno sūrio.


Fetą pasistenkite kuo smulkiau sutrupinti ir ja apibarstyti paruoštas daržoves. Sūrio reikėtų dėti gana gausiai. Salotas dubenyje geriausia atsargiai išmaišyti rankomis.

Šitas pikantiškas salotas galima valgyti iš karto, nors šiek tiek pastovėjusios jos bus skanesnės. Patiekalas gali būti garnyras arba lengvas užkandis.



Gero apetito!



Publikuota: 2021-05-20 12:04:33

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas
* NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo
* Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Paskutinį kovo sekmadienį bus įvestas vasaros laikas. Teks anksčiau keltis, bet vakarais bus ilgiau šviesu. Ar laukiate to?
Taip.
Ne.
Man jokio skirtumo.
Vasaros laikas galėtų būti visada.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai