|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Siūlome paragauti
|
|
|
Lijanos DULSKYTĖS nuotr.
Manoma, kad šis sodrus ir klampus itališkas šokoladinis skanėstas „Torta caprese“ buvo sukurtas visai netyčia, kai kepėjas tiesiog pamiršo į pyrago tešlą įdėti miltų. Užmaršumas katastrofa nesibaigė, o rezultatas pranoko lūkesčius: pyragas išpopuliarėjo visame pasaulyje. Tešlai nenaudojami kvietiniai miltai, tad kepinys pradžiugins glitimo netoleruojančius saldumynų mėgėjus.
PRODUKTAI
170 g kubeliais supjaustyto sviesto,
225 g gabalėliais sulaužyto juodojo šokolado (70 proc. kakavos sausųjų medžiagų),
170 g baltojo cukraus,
110 g rudojo cukraus,
6 kiaušiniai,
130 g migdolų miltų,
2 šaukštai kakavos ir dar papildomai papuošimui.
GAMINIMAS
Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. 22 cm skersmens atsegamą torto formą išklokite kepimo popieriumi.
Karščiui atspariame dubenyje sumaišykite sviestą ir šokoladą, uždėkite ant puodo su verdančiu vandeniu (dubens dugnas neturi siekti vandens) ir maišykite, kol pasidarys vientisa šokoladinė masė (2–3 min.). Nukelkite nuo kaitros ir leiskite atvėsti.
Dideliame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite cukrų ir kiaušinius iki purios masės (3–4 min.). Suberkite migdolų miltus bei persijotą kakavą, gerai išmaišykite. Tada supilkite sviesto ir šokolado masę, išmaišykite.
Tešlą supilkite į skardą ir kepkite 45–50 min.
Iškepusį pyragą atvėsinkite skardoje, tik tada išimkite. Papuoškite per sietelį persijota kakava. Galima patiekti su plakta grietinėle arba vaniliniais ledais. Skanaus!
Manoma, kad šis sodrus ir klampus itališkas šokoladinis skanėstas „Torta caprese“ buvo sukurtas visai netyčia, kai kepėjas tiesiog pamiršo į pyrago tešlą įdėti miltų. Užmaršumas katastrofa nesibaigė, o rezultatas pranoko lūkesčius: pyragas išpopuliarėjo visame pasaulyje. Tešlai nenaudojami kvietiniai miltai, tad kepinys pradžiugins glitimo netoleruojančius saldumynų mėgėjus. |
170 g kubeliais supjaustyto sviesto,
225 g gabalėliais sulaužyto juodojo šokolado (70 proc. kakavos sausųjų medžiagų),
170 g baltojo cukraus,
110 g rudojo cukraus,
6 kiaušiniai,
130 g migdolų miltų,
2 šaukštai kakavos ir dar papildomai papuošimui.
Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. 22 cm skersmens atsegamą torto formą išklokite kepimo popieriumi.
Karščiui atspariame dubenyje sumaišykite sviestą ir šokoladą, uždėkite ant puodo su verdančiu vandeniu (dubens dugnas neturi siekti vandens) ir maišykite, kol pasidarys vientisa šokoladinė masė (2–3 min.). Nukelkite nuo kaitros ir leiskite atvėsti.
Dideliame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite cukrų ir kiaušinius iki purios masės (3–4 min.). Suberkite migdolų miltus bei persijotą kakavą, gerai išmaišykite. Tada supilkite sviesto ir šokolado masę, išmaišykite.
Tešlą supilkite į skardą ir kepkite 45–50 min.
Iškepusį pyragą atvėsinkite skardoje, tik tada išimkite. Papuoškite per sietelį persijota kakava. Galima patiekti su plakta grietinėle arba vaniliniais ledais. Skanaus!
Publikuota: 2022-05-27 12:20:02
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Senieji maldos namai – ne vien tikinčiųjų rūpestis * Sergantieji širdies nepakankamumu gaus papildomą gydymą
* Sesuo Lina: „Gyvas tikėjimas šeimą sujungia stipriais ryšiais“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|