„Santaka“ / Fachitos su vištiena / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Lijanos DULSKYTĖS nuotr.


Fachitos su vištiena


Meksikietiški patiekalai – takai, fachitos, enčilados – visame pasaulyje populiarūs ne vien dėl sodraus skonio, bet ir dėl nesudėtingo paruošimo bei galimybės įtikti bet kuriam skoniui. Šį kartą siūlome paragauti apkeptas fachitas su vištiena ir gvakamolės padažu.



PRODUKTAI

Fachitoms (4 porcijos):

2 vištienos krūtinėlės,

1 didelis svogūnas,

2 saldžiosios paprikos,

2 š. alyvuogių aliejaus,

8 tortilijų lapai,

300 g fermentinio sūrio,

400 g riebios grietinės,

2 š. aštraus pomidorų padažo,

2 a. š. džiovinto raudonėlio,

1 a. š. aitriųjų paprikų miltelių,

1 a. š. maltos kalendros,

1/2 a. š. džiovinto česnako miltelių,

1/2 a. š. paprikos miltelių,

druskos ir pipirų.




Gvakamolei:

2 sunokę avokadai,

1/2 nedidelio svogūno,

1 slyvinio pomidoro,

2 š. smulkintų kalendrų lapelių,

1/2 Chalapos paprikos (jalapeno),

2 skiltelės česnako,

1 žaliosios citrinos sulčių,


druskos ir pipirų pagal skonį.




GAMINIMAS

Reikės stačiakampio kepimo indo, kuriame tilptų 8 suktinukai. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ° C.

Vištienos krūtinėles supjaustykite plonomis juostelėmis. Aitriąsias paprikas, 1 a. š. raudonėlio, maltą kalendrą, česnako, paprikos miltelius, druską bei pipirus sumaišykite ir šiuo mišiniu apibarstykite vištieną. Užpilkite šaukštą aliejaus ir viską gerai išmaišę palikite pastovėti.

Sutarkuokite sūrį. Paprikas ir svogūną supjaustykite juostelėmis.

Grietinę inde sumaišykite su aštriu pomidorų padažu ir 1 a. š. džiovinto raudonėlio.

Vištieną apkepkite. Kitoje keptuvėje iškepkite svogūną ir papriką. Kai daržovės iškeps, sudėkite vištieną ir dar truputį pakepinkite.

Tortilijas pašildykite, kad būtų lengviau lankstyti. Suktinuką pradėkite ruošti ant tortilijos užtepdami šaukštą grietinės padažo, tada dėkite vištieną, užberkite tarkuoto sūrio ir susukite ritinėlį. Visus 8 suktinukus sudėkite į skardą vieną šalia kito, aptepkite likusiu grietinės padažu ir apibarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje apie 30 min. (kol sūris išsilydys ir pradės švelniai rusti).


Kol suktinukai kepa, pasiruoškite gvakamolę. Smulkiai sukapokite svogūną. Sutrinkite česnaką. Pomidorus ir Chalapos paprikas (sėklas išimkite) supjaustykite mažais kubeliais, susmulkinkite kalendros lapelius. Avokadus perpjaukite pusiau, išimkite kaulą ir išskobkite minkštimą į dubenį. Įberkite druskos, pipirų ir sutrinkite šakute. Sudėkite svogūną ir supilkite žaliosios citrinos sultis. Tada sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.

Iškepusius suktinukus patiekite su gvakamole. Skanaus!



Publikuota: 2022-06-10 11:58:46

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas
* NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo
* Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Paskutinį kovo sekmadienį bus įvestas vasaros laikas. Teks anksčiau keltis, bet vakarais bus ilgiau šviesu. Ar laukiate to?
Taip.
Ne.
Man jokio skirtumo.
Vasaros laikas galėtų būti visada.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai