|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / Siūlome paragauti
Lijanos DULSKYTĖS nuotr.
(4 porcijos) 2 vištos krūtinėlės, 300 g ilgagrūdžių ryžių, 1 didelis poras, 1 didelis svogūnas, 2 skiltelės česnako, 250 g rudųjų pievagrybių, 250 ml grietinėlės. 100 ml baltojo vyno (nebūtinai), 100 ml vandens, 30 g sviesto, 2 š. alyvuogių aliejaus, 1 ryšulėlis petražolių, druskos ir pipirų pagal skonį. Vištienos krūtinėles supjaustykite mažojo pirštelio dydžio juostelėmis ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais. Juostelėmis supjaustykite svogūną. Poro abu galus nupjaukite, tada perpjaukite jį išilgai perpus ir baltąją dalį suraikykite maždaug centimetro dydžio juostelėmis. Česnaką sutraiškykite ir sukapokite plonais griežinėliais. Pievagrybius supjaustykite riekelėmis. Ryžius išvirkite pagal gamintojo instrukcijas. Į didelę keptuvę supilkite aliejų, sudėkite sviestą ir pakepinkite svogūną, tada suberkite porus bei česnaką ir įpilkite vyno bei vandens (jei nenaudojate vyno, pilkite dvigubai vandens), įberkite žiupsnį druskos ir pipirų. Sumažinkite ugnį ir uždengę patroškinkite 5 min. Per tą laiką susmulkinkite petražoles, neišmeskite kotelių – juose daugiausiai skonio! Į keptuvę sudėkite vištieną, pievagrybius ir susmulkintus petražolių kotelius bei dalį susmulkintų lapelių, supilkite grietinėlę. Išmaišykite, užvirkite ir sumažinus kaitrą iki vidutinės dar patroškinkite 10–15 min. Troškinį patiekite su ryžiais, apibarstykite likusiomis smulkintomis petražolėmis. Skanaus! Publikuota: 2022-06-23 09:56:20 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas * NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo * Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis? Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|