|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Siūlome paragauti
|
|
|
Simonos SIMANAVIČIENĖS nuotr.
Jei švieži pomidorai pabodo, o kekės vis dar linksta nuo šių raudonskruosčių gausos, siūlome pasigaminti padažą, kuris puikiai tiks prie įvairių mėsos patiekalų, gaminant troškinį, plovą ar sriubą.
PRODUKTAI
5 kg pomidorų,
4–6 saldžiosios paprikos,
1 kg svogūnų,
galvutė česnako,
200 g džiovintų slyvų,
200 g džiovintų abrikosų,
šaukštelis aitriosios paprikos miltelių,
stiklinė acto (9 proc.),
3 šaukštai druskos,
500 g cukraus.
GAMINIMAS
Subadykite pomidorus keliose vietose ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Jį nupylę nulupkite odeles. Pomidorus, paprikas bei svogūnus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą.
Džiovintus vaisius taip pat užpilkite verdančiu vandeniu ir truputį palaikykite, kad suminkštėtų. Jei norite, kad vaisiai greičiau suvirtų ir ilgai neužtruktumėte pjaustydami, nupylę vandenį, susmulkinkite juos trintuvu.
Į puodą sudėkite visus ingredientus, išskyrus česnaką bei actą. Virkite apie pusantros valandos vis pamaišydami. Būkite atsargūs – suminkštėjus daržovėms padažas gali tikšti. Nenusideginkite.
Virimo pabaigoje susmulkinkite daržoves smulkintuvu ir dar kartelį užvirinkite. Tada į paruoštą padažą sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką, supilkite actą, išmaišykite ir kaitinkite, kol užvirs.
Sudėkite padažą į stiklainius. Priklausomai nuo pomidorų rūšies išvirsite apie 4–5 litrus šio pagardo.
Skanaus!
Jei švieži pomidorai pabodo, o kekės vis dar linksta nuo šių raudonskruosčių gausos, siūlome pasigaminti padažą, kuris puikiai tiks prie įvairių mėsos patiekalų, gaminant troškinį, plovą ar sriubą. |
5 kg pomidorų,
4–6 saldžiosios paprikos,
1 kg svogūnų,
galvutė česnako,
200 g džiovintų slyvų,
200 g džiovintų abrikosų,
šaukštelis aitriosios paprikos miltelių,
stiklinė acto (9 proc.),
3 šaukštai druskos,
500 g cukraus.
Subadykite pomidorus keliose vietose ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Jį nupylę nulupkite odeles. Pomidorus, paprikas bei svogūnus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą.
Džiovintus vaisius taip pat užpilkite verdančiu vandeniu ir truputį palaikykite, kad suminkštėtų. Jei norite, kad vaisiai greičiau suvirtų ir ilgai neužtruktumėte pjaustydami, nupylę vandenį, susmulkinkite juos trintuvu.
Į puodą sudėkite visus ingredientus, išskyrus česnaką bei actą. Virkite apie pusantros valandos vis pamaišydami. Būkite atsargūs – suminkštėjus daržovėms padažas gali tikšti. Nenusideginkite.
Virimo pabaigoje susmulkinkite daržoves smulkintuvu ir dar kartelį užvirinkite. Tada į paruoštą padažą sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką, supilkite actą, išmaišykite ir kaitinkite, kol užvirs.
Sudėkite padažą į stiklainius. Priklausomai nuo pomidorų rūšies išvirsite apie 4–5 litrus šio pagardo.
Skanaus!
Publikuota: 2022-09-02 10:57:24
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Kultūros darbuotojų dieną – ąžuolas Dainų šventei * Senjorė ligoninės slaugę apkaltino smurtu
* Rūta Žilionytė: „Dainavimas – dalis manęs“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|