|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Siūlome paragauti
|
|
|
Ingos JASULAITIENĖS nuotr.
Šis pyragas niekada neatsibosta, nes jį galima kepti su įvairiais priedais: šonine, kumpiu, dėti varškės sūrio. Ataušęs kepinys būna ne mažiau skanus nei ką tik iškeptas.
PRODUKTAI
Pyrago pagrindui:
70 g smulkiai sutarkuoto fermentinio sūrio,
100 g šalto sviesto,
140 g miltų,
1/2 šaukštelio druskos,
2 kiaušinių tryniai.
Įdarui:
5 svogūnai,
2 šaukšteliai medaus,
druskos, maltų juodųjų pipirų,
2 šaukštai kreminių Dižono garstyčių,
120 g fermentinio sūrio,
2 kiaušiniai,
200 g grietinėlės,
250 g varškės sūrio,
130 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
šaukštas smulkintų petražolių arba čiobrelių,
sviesto kepti.
GAMINIMAS
Sviestą supjaustykite gabalėliais ir sutrinkite kartu su miltais. Suberkite sutarkuotą fermentinį sūrį, druską, įdėkite kiaušinių trynius ir išminkykite tešlą. Suvyniokite ją į maistinę plėvelę ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
Svogūnus supjaustykite griežinėliais ir kepkite su sviestu ant mažos ugnies, kol suminkštės. Įdėkite medaus, paskaninkite druska, pipirais. Kepkite dar kelias minutes, kol pradės karamelizuotis.
Į grietinėlę įmuškite kiaušinius ir likusius kiaušinių baltymus, sudėkite fermentinį sūrį ir viską kartu išmaišykite. Pagardinkite druska, pipirais. Įmaišykite susmulkintas žoleles.
Tešlą iškočiokite, išklokite ja kepimo formą. Patepkite tešlą garstyčiomis, paskleiskite kubeliais supjaustytus varškės ir pelėsinį sūrius, sudėkite karamelizuotus svogūnus. Užpilkite grietinėlės mišiniu.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol tešlos krašteliai gražiai apskrus.
Skanaus!
Šis pyragas niekada neatsibosta, nes jį galima kepti su įvairiais priedais: šonine, kumpiu, dėti varškės sūrio. Ataušęs kepinys būna ne mažiau skanus nei ką tik iškeptas. |
70 g smulkiai sutarkuoto fermentinio sūrio,
100 g šalto sviesto,
140 g miltų,
1/2 šaukštelio druskos,
2 kiaušinių tryniai.
5 svogūnai,
2 šaukšteliai medaus,
druskos, maltų juodųjų pipirų,
2 šaukštai kreminių Dižono garstyčių,
120 g fermentinio sūrio,
2 kiaušiniai,
200 g grietinėlės,
250 g varškės sūrio,
130 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
šaukštas smulkintų petražolių arba čiobrelių,
sviesto kepti.
Sviestą supjaustykite gabalėliais ir sutrinkite kartu su miltais. Suberkite sutarkuotą fermentinį sūrį, druską, įdėkite kiaušinių trynius ir išminkykite tešlą. Suvyniokite ją į maistinę plėvelę ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
Svogūnus supjaustykite griežinėliais ir kepkite su sviestu ant mažos ugnies, kol suminkštės. Įdėkite medaus, paskaninkite druska, pipirais. Kepkite dar kelias minutes, kol pradės karamelizuotis.
Į grietinėlę įmuškite kiaušinius ir likusius kiaušinių baltymus, sudėkite fermentinį sūrį ir viską kartu išmaišykite. Pagardinkite druska, pipirais. Įmaišykite susmulkintas žoleles.
Tešlą iškočiokite, išklokite ja kepimo formą. Patepkite tešlą garstyčiomis, paskleiskite kubeliais supjaustytus varškės ir pelėsinį sūrius, sudėkite karamelizuotus svogūnus. Užpilkite grietinėlės mišiniu.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol tešlos krašteliai gražiai apskrus.
Skanaus!
Publikuota: 2022-09-26 11:03:48
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Kultūros darbuotojų dieną – ąžuolas Dainų šventei * Senjorė ligoninės slaugę apkaltino smurtu
* Rūta Žilionytė: „Dainavimas – dalis manęs“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|