„Santaka“ / Kreminė porų sriuba / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.
Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  



Kreminė porų sriuba


Ši švelnaus skonio sriuba yra būtent tai, ko reikia žiemos dieną, kai norisi valgyti šildantį ir jaukiai nuteikiantį maistą.

PRODUKTAI

(6 porcijos)



1, 5 l daržovių sultinio,

500 g porų baltosios dalies,

400 g bulvių,

didelis svogūnas,

50 g sviesto,

100 ml riebios grietinėlės (35 proc.),

druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį,

6 neriebios šoninės juostelės,

keleto šakelių šviežių krapų.




GAMINIMAS

Užvirkite sultinį. Galite naudoti 2 sultinio kubelius, jei neturite natūralaus.

Porus supjaustykite apie 1 cm pločio griežinėliais. Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais.

Didelėje keptuvėje išlydykite pusę sviesto ir ant vidutinės kaitros apie 10 min. vis pamaišydami pakepkite porus bei bulves.

Kol daržovės kepa, susmulkinkite svogūną.

Kai porai pradės karamelizuotis, sukrėskite juos į sultinį.

Tada su likusiu sviestu pakepinkite svogūnus su žiupsneliu druskos. Pradėjusius karamelizuotis svogūnus taip pat sudėkite į sultinį.

Įberkite druskos bei pipirų ir virkite apie 20 min., kol bulvės suminkštės.

Išvirusią sriubą sutrinkite iki tyrės. Palikite porą minučių atvėsti ir tada įmaišykite grietinėlę.



Sausoje keptuvėje pakepinkite šoninę, kol taps traški. Išėmę iš keptuvės nusausinkite riebalus popieriniu ranksluoščiu.

Pilkite sriubą į dubenėlius, ant viršaus patrupinkite šoninės ir užberkite krapų. Skanaus!



...



Publikuota: 2022-12-28 14:03:13

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Kultūros darbuotojų dieną – ąžuolas Dainų šventei
* Senjorė ligoninės slaugę apkaltino smurtu
* Rūta Žilionytė: „Dainavimas – dalis manęs“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kaip vertinate idėją keisti kelio ženklų dizainą?
Seniai reikėjo tą padaryti.
Tai būtų tik lėšų švaistymas.
Keiskime, kai bus atliekamų pinigų.
Man tai nerūpi.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai