|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / 2023-02-09 17:00
MPRC Vilkaviškio skyriaus darbuotojams buvo nemenkas iššūkis išvirti pusantro šimto porcijų cepelinų.Autoriaus nuotr. Andrius GRYGELAITIS
Vos įžengus į MPRC Vilkaviškio skyrių pasigirsta akordeonas. Beveik akimirksniu tampa aišku, kad garsai sklinda iš valgyklos. Iš tos pusės dvelkia ir itin malonūs kvapai. Burnoje pradeda kauptis seilės, tad norisi kuo greičiau paragauti tų skaniųjų įstaigos darbuotojų bei mokinių pagamintų cepelinų! Juk to visi svečiai čia ir buvo kviesti! Visgi reikia šiek tiek palaukti, kol skrandį pasiekia pirmieji kąsniai. Iš pradžių tenka sutvarkyti formalumus. Vos įžengus į valgyklą, tiksliau – į užeigos „Cepelinų rojus“ pavadinimą trumpam gavusią patalpą, prašoma pasisverti ant svarstyklių. Aplinkiniams visai nebūtina žinoti, kiek žmogus sveria. Ši procedūra labiau reikalinga jam pačiam, mat pavalgius vėliau primygtinai rekomenduojama pasisverti dar sykį, kad būtų aišku, kokios įtakos svoriui turėjo cepelinai. Idėja paminėti Cepelinų dieną dar praėjusiais metais kilo įstaigos socialinei pedagogei Justinai Tupčiauskienei bei dar keliems mokytojams. Kadangi pernai ši akcija sulaukė didžiulio populiarumo, šiemet buvo nuspręsta ją pakartoti. Susėsti prie bendro stalo vėl buvo pakviesti rajono verslininkai, Savivaldybės atstovai, mokyklų bendruomenių nariai, buvę ir esami MPRC Vilkaviškio skyriaus pedagogai, įvairių rajone veikiančių įstaigų darbuotojai. „Norisi su socialiniais partneriais palaikyti ir stiprinti užmegztus ryšius. O neformali aplinka tam puikiai tinka“, – teigė MPRC Vilkaviškio skyriaus vedėjas Gražvydas Šliauteris. Šiais metais buvo pagaminta net 150 porcijų, kitaip tariant – 300 cepelinų. Praėjusiais metais jų išvirta kone perpus mažiau. Tam prireikė nuskusti 65 kg bulvių, sumalti 14 kg mėsos. Visas procesas truko net dvi dienas, o virtuvėje dirbo bent 13 žmonių. Kaip juokavo valgyklos virėja Jurgita Baleckienė, didžiausias iššūkis buvo surasti reikiamą skaičių puodų, mat tokį maisto kiekį tenka gaminti ne taip dažnai. Prie idėjos įgyvendinimo daug prisidėjo ne tik valgyklos vedėja, bet ir kiti įstaigos darbuotojai: Regina Katkevičienė, Ofelija Čėsnienė, Vaida Rudalevičienė, Lina Urbšienė, Ona Vieraitienė, Virginija Stankevičienė bei Paulius Jablonskis. Pastarasis, kaip ir praėjusiais metais, įtraukęs atstovaujamų organizacijų narius, padėjo surasti reikiamą finansavimą. MPRC Vilkaviškio skyriuje su cepelinų tema susijusios akcijos nėra naujiena. Prieš dešimt metų įstaiga visuomenę nustebino rekordinio dydžio cepelinu. Tuomet buvo išvirtas daugiau nei metro ilgio, pusmetrio skersmens ir beveik 70 kilogramų svėręs didžkukulis. MPRC Vilkaviškio skyriaus bendruomenė žada ir toliau stebinti panašiomis akcijomis bei renginiais. Pasak skyriaus vedėjo, įstaiga šiuo metu gyvena visai neblogai. Mokiniai bei pedagogai jau kurį laiką džiaugiasi renovuotomis vidaus patalpomis, laukiama išorės renovacijos. Kaip sakė MPRC direktoriaus pavaduotoja ugdymui Roma Šimukauskienė, lėšų tam bus ieškoma iš įvairių fondų. Pavyzdžiui, neseniai Turto bankas galutinai į savo rankas perėmė MPRC Vilkaviškio skyriaus antrąjį korpusą, tad kai jis bus parduotas, dalis gautų pinigų galėtų būti skirta pagrindinio korpuso renovacijai. Pasak G. Šliauterio, įstaigos bendruomenė to labai laukia, nes gražesnė pastato išorė galimai padėtų pritraukti dar daugiau mokinių. Juk mokytis bei dirbti čia būtų dar jaukiau ir šilčiau. Apskritai, pastaruoju metu profesinis mokymas populiarėja visoje šalyje. Ne išimtis ir mūsų rajonas. MPRC šiuo metu mokosi 2 186 mokiniai, 275 iš jų – Vilkaviškio skyriuje. Tikimasi, kad netrukus ugdytinių skaičius dar labiau išaugs, mat šiuo metu vykdomas priėmimo į profesines mokyklas žiemos etapas. MPRC Vilkaviškio skyrius kviečia mokytis tuos asmenis, kurie nori įgyti virėjo specialybę. Prašymus teikti gali ir jau įgijusieji išsilavinimą ar profesinę kvalifikaciją, ir to dar neturintieji. Visus reikiamus dokumentus iki vasario 12 d. reikia pateikti LAMA BPO informacinėje sistemoje. „Mums Švietimo, mokslo ir sporto ministerija yra suteikusi leidimą priimti iki trisdešimties mokinių. Dalis iš jų jau yra pateikę prašymus“, – sakė G. Šliauteris. Šiuo metu MPRC Vilkaviškio skyriuje mokiniai gali įgyti apdailininko, virėjo, transporto priemonių remontininko, technikos priežiūros verslo darbuotojo, siuvėjo, elektriko ir žemės ūkio darbuotojo specialybes. Nuo ateinančių mokslo metų bus siūloma mokytis ir suvirintojo specialybės. „Vis daugiau mokinių renkasi profesinį ugdymą. Pradedama suprasti, kad ne visi įgiję aukštojo mokslo diplomą dirbs pagal įgytą profesiją. MPRC turime nemažai ir tokių mokinių, kurie pas mus pradeda mokytis, nors jau yra baigę universitetus ar kolegijas. Apskritai, profesinis mokymas tampa vis atviresnis ir patrauklesnis. Tai jau nėra tas sustabarėjęs prieš dešimtmetį buvęs ugdymas. Siūlydami profesijas stengiamės atsižvelgti į darbo rinką, į žmonių poreikius“, – kalbėjo Roma Šimukauskienė. Jau nuo ateinančių mokslo metų MPRC Vilkaviškio skyriuje, kaip ir visame centre, bus kviečiami papildomai mokytis bendrojo ugdymo mokyklose pagal pagrindinio ar vidurinio ugdymo programas besimokantys jaunuoliai. Jie čia galės baigti pirminio profesinio ugdymo programų modulius, tokius, kaip paviršių apdaila plytelėmis, nesudėtingos technologijos sušių gaminimas, saldžiųjų patiekalų gamyba, siuvinėjimas ir drabužių apdaila, kt. „Su mokyklomis sudarysime bendradarbiavimo sutartis, pagal kurias jų mokiniai pas mus galės įgyti tam tikrų praktinių įgūdžių. Baigę modulines programas jie gaus tai patvirtinančius pažymėjimus, su kuriais bus lengviau susirasti darbą ar tęsti tam tikras studijas“, – pasakojo vedėjas Gražvydas Šliauteris.
Galerija: cepelinų diena
Publikuota: 2023-02-09 17:00:52 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Debatų dalyvius užklupo nepatogūs klausimai * Sodai ūkininkus nustebino gausiu šiemetiniu obuolių derliumi * Dienos kaime: tarp neįprastų agurkų ir... nuotaikingų eilėraščių Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|