Atskleisti lietuvių šokolado vartojimo pomėgiai

Geras šokoladas lietuviui – tas, kuris pagamintas iš geros kokybės produktų, yra saldus ir turi sodrų kakavos skonį. Tokią išvadą padarė bendrovė „Nielsen“, metams baigiantis atlikusi tyrimą, kurio metu buvo lyginami didžiųjų gamintojų produktai.

Tyrimas parodė, kad lietuviai – reiklūs vartotojai, o jų skonį geriausiai atitinka šokoladas „Karūna“. Apie 60 proc. respondentų jį atpažino iš skonio, o kitokį šokoladą atspėti jiems sekėsi kur kas sunkiau.

„Aklojo testo“ metodas labai populiarus siekiant išsiaiškinti vartotojų nuomonę apie įvairius maisto produktus, nes respondentai nemato, kokio gamintojo šokoladą ar kitą produktą ragauja, ir vadovaujasi tik savo pojūčiais.

Šis tyrimas objektyvus, nes atskleidžia vartotojų skonį ir lūkesčius. O lietuviai – tikri gurmanai, jie supranta, kas yra geras šokoladas, taigi gamintojų pastangos naudoti aukštos kokybės ingredientus pasitvirtina“, – komentuodamas tyrimo rezultatus sakė bendrovės „Nielsen“ direktorius Artūras Urbonavičius.

Tyrimas taip pat atskleidė kai kuriuos lietuviams būdingus šokolado pirkimo ir vartojimo įpročius.

Pavyzdžiui, lietuviai šokoladą dažnai perka impulsyviai: du trečdaliai pirkėjų, eidami į parduotuvę, nė neplanuoja pirkti šokolado. Didesnė pusė tų, kurie vis dėlto ketina pirkti, žino, kad norėtų tamsaus arba pieninio šokolado, su priedais ar be jų ir pan.

Šokoladą mūsų tautiečiai paprastai linkę valgyti antroje dienos pusėje, tarp pietų ir vakarienės, per vakarienę arba po jos. Šokoladas labai dažnai prisimenamas kaip priedas prie arbatos ar kavos.

Šokoladu daugiausiai mėgaujamasi leidžiant laiką su draugais, šeimos nariais (39 proc.), poilsio akimirkomis namie, žiūrint televizorių (39 proc.). Daug mažiau jo skanaujama darbe, mokykloje (17 proc.).

Dažniausiai šokoladu dalijamasi su draugais (37 proc.), sutuoktiniu (23 proc.), kolegomis (18 proc.), kitais giminaičiais (12 proc.).

Tyrime dalyvavo 250 asmenų, kurių amžius – nuo 18 iki 49 metų. Tarp jų buvo 60 proc. moterų ir 40 proc. vyrų bei maždaug po lygiai (30–36 proc.) turinčiųjų pradinį, vidurinį, profesinį ir aukštąjį išsilavinimą. Du trečdaliai apklaustųjų sakė, kad jų šeimos pajamos viršija 1800 Lt per mėnesį.

Vaida SAMUOLYTĖ