Metas atsipalaiduoti ir palepinti gomurį lengvai ir greitai paruošiamais desertais. Siūlome išmėginti veganišką ir varškės tinginius, kuriais liks sužavėti visi smaližiai.
Varškės „Tinginys“
PRODUKTAI
450 g riebios varškės,
200 g sviesto,
100 g saldinto sutirštinto pieno,
450 g sausainių „Gaidelis“,
150 g baltojo šokolado,
2 saujos šilauogių.
GAMINIMAS
Sausainius sulaužykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Kambario temperatūros sviestą supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį su varške ir viską sutrinkite iki vientisos masės. Į pertrintą varškę supilkite saldintą sutirštintą pieną ir ištirpintą šokoladą, suberkite sulaužytus sausainius, šilauoges ir viską gerai išmaišykite.
Į maistine plėvele išklotą indą sukrėskite paruoštą masę. Paviršių išlyginkite ir stipriai paspauskite, kad neliktų oro tarpų. Dėkite į šaldytuvą ir palaikykite kelias valandas ar per naktį, kad desertas gerai sustingtų.
Veganiškas „Tinginys“
PRODUKTAI
400 g sausainių „Gaidelis“,
1 skardinė kokosų pieno,
150 g juodojo šokolado,
50 g džiovintų abrikosų,
100 g kokoso drožlių,
4–5 šaukštai agavų sirupo,
2–3 šaukštai kakavos miltelių.
GAMINIMAS
Vaisius užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite brinkti bent pusvalandį. Po to juos supjaustykite nedideliais gabaliukais.
Sutrupinkite sausainius vidutinio dydžio gabalėliais.
Šokoladą ištirpinkite virš garų ir supilkite į prikaistuvį. Po truputį, vis maišydami į indą su šokoladu pilkite kokosų pieną, agavų sirupą, suberkite kakavos miltelius. Į gautą vientisą masę sudėkite sutrupintus sausainius, susmulkintus abrikosus, kokoso drožles ir gerai išmaišykite.
Gautą masę supilkite į indą, išklotą maistine plėvele, ir bent kelioms valandoms dėkite į šaldytuvą arba palaikykite jame pernakt.
Skanaus!
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.