Šiandien dalijamės kekso su džiovintais pagardais receptu. Šis kepinys nėra pernelyg saldus, gražiai atrodo, ilgai nepasensta. Jam tinka pačios įvairiausios džiovintos uogos ir vaisiai. Šįkart jis iškeptas su šilauogėmis ir papajomis. Procesas nesudėtingas – išmėginkite patys. Jei patiks, turėsite idėją Velykų stalo neįmantriam desertui.
PRODUKTAI
3 kiaušiniai,
1 indelis saldaus sutirštinto pieno,
100 g sviesto,
200 g miltų,
po saują liofilizuotų šilauogių ir džiovintų papajų,
šaukštelis kepimo miltelių,
žiupsnelis druskos,
šiek tiek pabarstukų kepiniams.
GAMINIMAS
Kiaušinius išplakite, į plakinį supilkite sutirštintą pieną, išlydytą sviestą. Tešlą išmaišykite. Kepimo miltelius sumaišykite su miltais, druska, persijokite ir suberkite į tešlą. Ją gerai išmaišę suberkite nuplautas liofilizuotas šilauoges ir papajų kubelius, lengvai pamaišykite.
Tešlą pilkite į kepimo formą, ant viršaus pabarstykite kepinių papuošimų.
Keksą pašaukite į orkaitę, kuri įkaitinta iki 180 °C. Kepti reikia apie 50 minučių, kol kepinio paviršius gražiai paruduos.
Iškepusį keksą išimkite iš formos ir, kol jis karštas, palaikykite ant virtuvinio popieriaus.
Skanaus!
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.