Žinomas keliautojas, žurnalistas Vytaras Radzevičius šiltai prisimena savo keliones po Ukrainą ir ten ragautus nacionalinius šios šalies patiekalus. „Rimi“ prekybos centras pristato Vytaro rekomenduotus Ukrainos šiaurės rytuose esančio Sumų krašto blynus su grybais.
PRODUKTAI
6 bulvės,
3 morkos,
2 svogūnai,
2 šaukštai miltų,
šaukštelis sodos,
2 kiaušiniai,
30 g džiovintų baravykų,
druskos, pipirų (pagal skonį),
aliejaus.
GAMINIMAS
Bulves ir morkas sutarkuokite, įmuškite kiaušinius, supilkite sodą, pagal skonį įberkite druskos ir viską gerai išmaišykite.
Svogūnus ir išmirkytus džiovintus grybus sumalkite, įdėkite druskos, juodųjų pipirų.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Dėkite šaukštą tarkių, išskleiskite blyną ir ant vidurio – šaukštą grybų įdaro. Išlyginkite. Ant viršaus dėkite dar vieną sluoksnį tarkių. Išlyginkite. Vartydami iškepkite.
Valgykite su grietine.
Skanaus!
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.