Arbūzų salotos su feta

Artėjant šiltajam metų sezonui (juk reikia tikėtis, kad jis pagaliau ateis) siūlome paragauti salotų su arbūzu. Jos labai gaivios, gardžios, vos iš kelių produktų. Puiku ir tai, kad virtuvėje sugaišite tikrai labai mažai laiko.

PRODUKTAI

4 puodelių kubeliais pjaustyto arbūzo

3 pjaustytų agurkų,

sauja sultenių,

pusės puodelio sutrupinto fetos sūrio,

3 šaukštų alyvuogių aliejaus,

3 šaukštų raudonojo vyno acto,

žiupsnelio druskos, pipirų,

kelių baziliko, mėtos lapelių.

GAMINIMAS

Arbūzą, agurkus, sultenes, alyvuogių aliejų, raudonojo vyno actą, druską bei pipirus sumaišykite didesniame dubenyje.

Serviruodami salotas apibarstykite jas šviežio fetos sūrio gabalėliais bei plėšytais mėtos lapeliais.

Gamindami nebijokite paeksperimentuoti! Svarbiausi šių salotų ingredientai – arbūzas ir sūris. Jie nuostabiai dera tarpusavyje ir gali būti valgomi be jokių priedų, tik pabarstyti mėgstamais prieskoniais. Taigi visa kita galima varijuoti.

Jei nenorite, į arbūzo ir fetos salotas galite nedėti agurko, o drąsiai gardinti jas juodosiomis alyvuogėmis, trumpai pamarinuotais raudonaisiais svogūnais. Sultenes galėsite pakeisti salotų lapeliais ar gražgarstėmis, jei tik jas mėgstate.

Puikiai ant šių salotų tiks pabarstyti nuplikytų graikinių riešutų ar skrudintų moliūgų sėklų.

O jei neturite ar nemėgstate raudonojo vyno acto, su alyvuogių aliejumi puikiausiai tiks žaliosios citrinos sultys ir šaukštelis nutarkuotos šios citrinos žievelės. Galima alyvuogių aliejaus padažą pagardinti ir šaukšteliu medaus bei skiltele česnako.

Mėginkite, eksperimentuokite ir atraskite patį jums skaniausią variantą!

Gero apetito!