Tapkime draugais!

Trinta morkų ir apelsinų sriuba

Paskelbė:

Paskelbta:


Morkos, kaip ir kitos oranžinės spalvos daržovės, yra nepamainomas karotinoidų bei įvairių mikroelementų, vitaminų šaltinis. Jose taip pat gausu skaidulų, kurios palengvina virškinimo procesus. Šįkart siūlome išsivirti trintą sriubą, kuri ne tik pakels nuotaiką ryškia oranžine spalva, bet ir sušildys.

PRODUKTAI

500 g morkų,

1 apelsinas (išspaustos sultys ir ½ nutarkuotos žievelės),

1 l daržovių sultinio,

25 g sviesto,

1 svogūnas,

druska ir pipirai pagal skonį.

GAMINIMAS

Didelėje keptuvėje ar puode įkaitinkite sviestą, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, kepkite 10 min., kol suminkštės.

Sudėkite supjaustytas morkas, nutarkuotą apelsino žievelę ir maišydami troškinkite 3–4 min., tada supilkite sultinį ir užvirinkite.

Sumažinkite kaitrą ir dar patroškinkite 20–25 min. arba kol morkos visiškai suminkštės.

Sriubą pertrinkite, tada įmaišykite apelsinų sultis.

Paragaukite ir pagardinkite pipirais bei druska.

Jei mėgstate, galite patiekti su grietinėle ir skrebučiais.

Skanaus!

 


Pasidalinkite šiuo straipsniu:


Parašykite komentarą


Praradote slaptažodį?

naujausi straipsniai

reklama

statistika


Hey.lt - Interneto reitingai
Skip to content