Kepinys neįtikėtinai skanus – minkštas, purus, su traškia kriauše ir tirpstančiais šokolado gabalėliais, o laiko sugaišite visai nedaug.
PRODUKTAI
250 g miltų,
didelė kriaušė,
100 g šokolado,
2 kiaušiniai,
180 g cukraus,
120 g sviesto,
130 ml kefyro,
a. š. kepimo miltelių,
8 g vanilinio cukraus,
žiupsnelis druskos,
miltelinis cukrus.
GAMINIMAS
Kiaušinius išplakite su cukrumi. Sudėkite minkštą sviestą, gerai išmaišykite. Supylę kefyrą (galite naudoti jogurtą arba pasukas) dar kartą išmaišykite.
Sudėkite kriaušės ir šokolado gabalėlius, suberkite miltus, kepimo miltelius, druską ir vanilinį cukrų, tešlą išmaišykite.
Formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie valandą, kol viršus taps auksinės spalvos.
Kepinį apibarstykite milteliniu cukrumi.
Skanaus!
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.