–
Burnoje tirpstantys morengai yra populiarus desertas ar tortų puošmena, kuriai tereikia vos dviejų ingredientų – kiaušinių baltymų ir cukraus. Vis tik, pasak prekybos tinklo IKI kepyklų vadovės Nijolios Juchnevič, morengų…
–
Artėjančios šventės daugelį verčia griebtis už galvos – dovanų ir Kalėdų eglutės paieškos bei įvairių puošmenų pirkimas atima ne tik daugybę laiko, bet ir gerokai patuština kišenes. Šalia šių klasikinių…
–
Lietuvoje žymus italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco juokaudamas teigia, kad lietuviai negalėtų įveikti tikros itališkos Kalėdų maisto puotos: „bet koks lietuvis gautų tikrą maisto šoką“! Tačiau virtuvės šefas dalinasi…
–
Lietuva yra antroje vietoje pagal išlaidas maistui ir nealkoholiniams gėrimams Europos Sąjungoje – tam skiriame beveik 21 proc. namų ūkio biudžeto. Šis skaičius galėtų būti mažesnis, jeigu pakeistume tam tikrus…
–
Sumuštinių populiarumo visame pasaulyje nenuginčytų niekas – nuo žymiųjų Croque Madame Prancūzijoje, iki Banh Mi Vietname ar Danijoje mėgiamų smørrebrød – sumuštinis šiandien yra neatsiejama daugelio mitybos raciono dalis. Sumuštiniai…
–
Prieskonių pasaulyje vyrauja savos tendencijos, o bene ryškiausia jų pastaruoju metu – suspindusi ciberžolės žvaigždė. Šis imbierinių šeimai priklausantis augalas nuolat patenka į sveikatai naudingiausių produktų sąrašus ir jau yra…
–
Aldona TIMINSKIENĖ dalijasi receptais patiekalų, kuriuos seniau ruošdavo vestuvėms. Aldona nuo vaikystės mėgo suktis virtuvėje. Jos mama Bronė buvo baigusi kulinarijos mokslus ir ruošdavo maistą įvairioms šventėms, o dukra padėdavo…
–
Liepos 23 – ąją dieną visas pasaulis švenčia tarptautinę dešrainių dieną. Daugiau nei prieš šimtą metų JAV ir Vokietijoje išpopuliarėjęs dešrainis (angl. hot dog) šiandien yra žinomas dėl išskirtinio –…
–
Smaližių džiaugsmui, pasaulyje šokolado diena švenčiama ne kartą per metus. Viena iš tokių datų – liepos 11 d., todėl šiandien „Švyturys Brewery“ alaus someljė Jonas Lingys pasakoja apie įdomesnės skonių…
–
Vasara – metas, kai virtuvė prisipildo skirtingų rūšių vaisių ir daržovių. Deja, dažnai šiais maisto produktais galima mėgautis itin trumpai – jau vos po dienos ar kelių netinkamai laikomi vaisiai…