Tapkime draugais!

Kategorija: Maisto sauga

Archyvai

2025 m. sausio mėn.
Pr	A	T	K	Pn	Š	S
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Ar verta baimintis nitratų daržovėse ir vandenyje?

Maisto sauga

–

2018-04-24

Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijose jau daugelį metų tiriami nitratai daržovėse (įskaitant lapines daržoves), kūdikių maiste, viešai tiekiamame vandenyje bei šachtinių šulinių vandenyje. Per metus vidutiniškai atliekama…
Apvytę vaisiai ir daržovės maistinės vertės nepraranda

Maisto sauga

–

2018-03-20

Atėjus pavasariui ir šylant orui daržovės ir vaisiai apvysta, tačiau dėl to suprastėja tik jų išvaizda, o maistinė vertė beveik nenukenčia. Vartojant tokius produktus sveikatai pavojus dažniausiai nekyla. Pavyzdžiui, pavytusias…
100 g šaltai rūkytos dešros – 83 procentai paros druskos normos

Maisto sauga

–

2017-07-24

Bendrinėje kalboje žodis druska paprastai reiškia valgomąją druską – natrio chloridą, kurio 40 procentų sudaro natris ir 60 procentų – chloridai. Šviežioje, neperdirbtoje mėsoje, vištienoje natūraliai yra nedideli natrio kiekiai…
Ką reikia žinoti perkant uogas?

Maisto sauga

–

2017-07-05

Kas dažnam lietuviui svarbiausia renkantis uogas? Žinoma, kad kilmė. Labai dažnai turguje pardavėjų klausiama – lietuviškos ar lenkiškos braškės? Bet ar tik tai svarbu renkantis uogas? „Sveikatai palankus“ eksperčių komanda…
„Maisto nelegalų“ erdvė – socialiniai tinklai

Maisto sauga

–

2017-06-19

Eglė MIČIULIENĖ Maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai stebisi kai kurių nelegalia veikla užsiimančių asmenų požiūriu. Pareigūnams keista, kad pelną nešančius neįteisintus savo užsiėmimus žmonės taip drąsiai reklamuoja internete. Reklamuojasi drąsiai…
Pesticidų likučiai rasti krapuose ir braškėse

Maisto sauga

–

2017-05-11

Maiste, kuris yra vartojamas Europos Sąjungos šalyse, dažniausiai nerandama pesticidų likučių arba minėti likučiai neviršija didžiausių leistinų kiekių (DLK). Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai pažymi, kad paskutiniame…
Eruko rūgštis pavojinga vaikams

Maisto sauga

–

2017-04-13

Eruko rūgštis yra natūraliai susidarantis augalinių aliejų teršalas. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai pažymi, kad su maistu paprastai suvartojama mažiau nei pusė saugaus leistino eruko rūgšties kiekio,…
Kurie produktai tilps pro… rakto skylutę?

Maisto sauga

–

2017-03-29

Kol vartotojai rinksis pagal žemiausią kainą, tol gamintojai ir siūlys žemos kokybės maisto produktus. Kai vartotojai bus reiklūs ir reikalaus, kad pakankamai pigūs produktai būtų ne tik saugūs vartoti, bet…
Ar tikrai į pieną pridedama cukraus?

Maisto sauga

–

2017-02-02

Gyventojai sunerimę – kas atsitiko pienui, kefyrui, kodėl į juos pradėjo dėti cukrų? Tokius klausimus pastaruoju metu išgirsta Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai. Galime nuraminti – pieno,…
Cheminės medžiagos maiste

Maisto sauga

–

2017-01-25

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) paskelbė pranešimą, kuriame kalbama apie cheminių medžiagų galimą buvimą maiste. Vienos šių medžiagų mūsų kasdieniniame maiste atsiranda natūraliai, kitos – dėl žemės ūkio veiklos, perdirbant…