Raminta Bogušienė Šiuolaikinis gyvenimo tempas, masinis judėjimas, laiko nėra ne tik valgymui, bet tuo labiau jo gaminimui. Iš vienos pusės restoranai ir kavinės tarsi išsigelbėjimas, kai neturime laiko ruošti patys,…
Eglė MIČIULIENĖ Vilkaviškio valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) kasmet sulaukia ne vieno skambučio dėl įtartinos maisto produktų kokybės. Tiesa, ne visi skundai pasitvirtina. Šiemet – jau septyni Pernai Vilkaviškio…
Šią savaitę Vilkaviškio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai nubaudė iš automobilio „VW Passat“ bagažinės žuvimis prekiavusį vyrą. Kaip teigė Vilkaviškio VMVT viršininkas Gediminas Gvazdaitis, iš Šilutės su padėjėju…
Šešėlinis paukštienos verslas yra įsisenėjusi problema, kuriai ilgą laiką buvo skiriama per mažai dėmesio. Taip LRT radijui teigė žemės ūkio ministrė Virginija Baltraitienė. Už ilgą laiką sena mėsa maitinamus šalies…
2015 m. gruodžio 17 d. Europos maisto saugos tarnyba kartu su Europos ligų prevencijos ir kontrolės centru, kaip informuoja Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) specialistai, paskelbė bendrą…
Silkių patiekalai – tradiciniai lietuvių virtuvėje, ypač per advento pasninką ar per žiemos šventes. Tai – vertingas maisto produktas, turintis daug vitaminų, mineralinių medžiagų, mikroelementų. Lietuvoje veikia daugiau kaip 50…
Artėjant šventėms, visi pagalvojame: – ką patieksime šventiniam stalui? Namuose pagamintas maistas visada bus skanesnis, patrauklesnis, tačiau, kaip teigia Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) direktoriaus pavaduotoja Snieguolė…
Šiandieną bitininkai mums siūlo įsigyti įvairaus skonio ir savybių medaus. Siekiant užtikrinti, kad medus būtų ne tik skanus, bet ir sveikas bei tinkamas vartoti maisto produktas, Nacionalinio maisto ir veterinarijos…
Netinkamai laikomi vaisiai apvysta, pasikeičia jų išvaizda, o daržovės dar pradeda ir dygti, žaliuoti. Kaip vartoti tokius produktus, kad jie nepakenktų sveikatai? Po pažaliavusia luobele – toksinas solaninas Žiemos pabaigoje…
Keliose Europos valstybėse, taip pat ir Lietuvoje išplatintas nesaugus energinis gėrimas „Maxim Long Lasting Energy Drink“. Atliktas skubus tyrimas ir nesaugių partijų produktą uždrausta tiekti į rinką. Pranešimą išplatinusi Suomijos…